HUERTOS

HOTELES Y RESTAURANTES

Tener un huerto propio ofrece un gran valor a√Īadido tanto a hoteles como restaurantes.

Cultivar tu propio huerto es un elemento diferenciador que generar√° valor a√Īadido e imagen de marca a tu negocio y que tus clientes sabr√°n apreciar desde el minuto cero.

Es una tendencia al alza en pa√≠ses como Italia, Francia, EEUU o Australia y se est√° extendiendo r√°pidamente por Espa√Īa.

UN HUERTO EN TU ESTABLECIMIENTO, EL ENCANTO DE LA COMIDA ECOL√ďGICA

Las huertas en hoteles y restaurantes son una manera fácil de ofrecer productos ecológicos y frescos a tus comensales, cultivar aquellos productos difíciles de encontrar en el mercado o incluir plantas aromáticas y flores comestibles, que no sólo generarán un ahorro en la cesta de la compra, sino que favorecerá la creatividad.

Es la manera perfecta de conocer el producto que ofreces a tus comensales, pudiendo incluso ellos mismos ver y elegir los alimentos que desean comer.

10 BENEFICIOS DE TENER UN HOTEL O RESTAURANTE CON HUERTO PROPIO

  • Producto aut√≥ctono de calidad con frescura, sabor y nutrientes.
  • Productos de temporada para inspirar tus platos
  • Reduces la emisi√≥n de gases de efecto invernadero gracias al ahorro del transporte.
  • Cultivar tu propio huerto dar√° valor a√Īadido a tu establecimiento que tus comensales, cada vez m√°s interesados en qu√© comen y de d√≥nde procede agradecer√°n.
  • Ser√°s tu propio proveedor por lo que ahorrar√°s en la cesta de la compra.
  • Solo recoges lo que vas a cocinar; as√≠, evitas reducir la cantidad de comida desechada.
  • Te permite llevar a cabo t√©cnicas sostenibles.
  • Te proporcionar√° conocimientos de la forma de cultivo de las diferentes verduras, frutas, hortalizas, lo que te acercar√° m√°s a tu trabajo.
  • Ayudar√°s a generar m√°s puestos de trabajo locales.
  • Te diferenciar√°s del resto de establecimientos y que ser√° una manera de atraer nuevos clientes.

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